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サクサクココナッツクッキー

時刻(time):2015-10-25 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サクサクココナッツクッキーワンボールで生地作り♪ココナッツオイルでサクサクのクッキーです。 natsu_max2 材料（直径５ｃｍ位 24枚）卵 1個きび砂糖９０ｇココナッツオイル

サクサクココナッツクッキー

サクサクココナッツクッキー

ワンボールで生地作り♪ココナッツオイルでサクサクのクッキーです。

材料（直径５ｃｍ位　24枚）

卵

1個

きび砂糖

９０ｇ

ココナッツオイル

１００ｇ

バニラオイル

少々

薄力粉

１２０ｇ

ベーキングパウダー

３ｇ

塩

ひとつまみ

ココナッツファイン

８０ｇ

1: ボールに卵を割り溶きほぐしたらきび砂糖を入れてよくすり混ぜます。ココナッツオイルを少しずつ入れて混ぜます。

2: ふるった薄力粉・ベーキングパウダー・塩・バニラオイル・ココナッツファインを入れゴムベラで合わせます。

3: オーブンシートの上にスプーンですくって間隔をあけて並べます。スプーンの背で平らにします。

4: 余熱のできたオーブン１８０℃ー１５～１７分焼きます。焼きあがったら網の上に並べて冷まします。

コツ・ポイント

■オーブンの予熱はしておいてください。
■ココナッツオイルは固まっていたら湯煎かレンジで溶かしてください。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルがたくさんあるのでクッキーに使ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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