★簡単!*チーズinハンバーグ*♪

時刻(time):2015-10-27 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★簡単!*チーズinハンバーグ*♪ パン粉も卵を入れずに小麦粉を加えて クレージーソルトだけの味付け! 簡単だけど美味しい *チーズinハンバーグ*です♪ たかしママ 材料 (


★簡単!*チーズinハンバーグ*♪

★簡単!*チーズinハンバーグ*♪
パン粉も卵を入れずに小麦粉を加えて
クレージーソルトだけの味付け!
簡単だけど美味しい
*チーズinハンバーグ*です♪

材料 (2人分)

合い挽き肉
        300g
小麦粉(薄力粉)
        大さじ1
クレージーソルト
        適量
とろけるタイプのチーズ
        30g
ソース
トマトケチャップ
        大さじ3
ウスターソース
        大さじ1
パルスイート
        大さじ1/2

1

ソースの材料を合わせておきます。

2

挽き肉に小麦粉とクレージーソルトを加えてよく捏ねます。

3

写真

2を半分にして
丸くまとめて手で広げてチーズを中央に入れて包んで型を整え中央を少し凹まします。

4

写真

挽き肉から出る油で十分なので
油なしで焼きます。
両面を焦げないように火加減に注意します。

5

写真

両面が焼けたら蓋をして中まで火が通りように蒸し焼きにします。

6

焼けたらお皿に移してフライパンに残った肉汁に1のソースを加え煮詰めます。

7

写真

ソースが出来たら
ハンバーグに掛けて
出来上がりです。

8

写真

コツ・ポイント

パン粉も卵も使いません。
小麦粉とクレージーソルトだけで加えます。

このレシピの生い立ち

パン粉がなかったので
小麦粉を使いました。
とろけるチーズがあったので
チーズinにしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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