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香ばしい♡手羽元のガーリック醤油焼き

時刻(time):2015-10-27 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
香ばしい♡手羽元のガーリック醤油焼き 漬け込んで、オーブンかトースターでこんがり焼くだけ！たっぷりのおろしニンニクが効いて、食欲そそる1品です★ Ｙ♡kitchen 材料 （2人分

香ばしい♡手羽元のガーリック醤油焼き

香ばしい♡手羽元のガーリック醤油焼き
漬け込んで、オーブンかトースターでこんがり焼くだけ！たっぷりのおろしニンニクが効いて、食欲そそる1品です★

材料 （2人分）

手羽元
        8-10本
★醤油
        大さじ1
★酒
        大さじ2
★おろしニンニク（チューブ可）
        小さじ2
★塩胡椒
        少々
★ごま油
        大さじ1

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手羽元はフォークで数カ所穴を開け、塩胡椒で下味をつける。

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★を合わせたものに手羽元を揉み込み、漬ける。冷蔵庫で1時間放置する。

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220℃に熱したオーブンかトースターで20〜30分焼く。

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こんがりとキツネ色に焼きあがれば、完成です！

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お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡お好みで野菜を添えても◎

コツ・ポイント

手羽元はしっかりとフォークで穴を開けておきましょう♪
こうすることで味が中までしっかりと染み込みやすいです。
油で揚げたり焼いたりしないので、漬け込むタレにごま油をプラス！
ジューシーに仕上がります♡

このレシピの生い立ち

国産手羽元がスーパーの特売で100g38円に！
これは手羽元を夕食メニューにするしかない〜と思い、作ってみました♡
手羽元は厚みがあるので、中まで味をつけたくて、漬け焼きにしました♡
漬け込んで、オーブンで放置なのにとても美味しいです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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