鶏むね肉☆ネギ炒め

時刻(time):2015-10-27 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏むね肉☆ネギ炒め 鶏むね肉とネギの炒め惣菜です。弁当の主惣菜として、酒の肴にどうぞ。 ブルーアトラス_o 材料 (1人前) 鶏むね肉 120g ネギ 70g 炒め油 小さじ1杯 ■ 調味料 醤


鶏むね肉☆ネギ炒め

鶏むね肉☆ネギ炒め
鶏むね肉とネギの炒め惣菜です。弁当の主惣菜として、酒の肴にどうぞ。

材料 (1人前)

鶏むね肉
        120g
        70g
炒め油
        小さじ1杯
調味料
醤油
        小さじ1杯
麺つゆ(3倍濃縮)
        小さじ2杯
砂糖
        小さじ1杯

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鶏むね肉と調味料を混ぜあわせます。

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ネギを炒め油で炒めます。中火で片面1分、返して1分。

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炒めたネギはひとまず別皿に移します。

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ネギを炒めたフライパンで、鶏むね肉を炒めます。

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タレが香ばしく炒められるまで炒めます。

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炒めたネギを加え30秒程炒め火を止めます。

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フライパンに焦げたタレがネギに絡み旨味がまわります。

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明日の会社の弁当に本レシピを投入。

いわゆる乗っけ弁当です。

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

ネギが旬の時期にネギを美味しく頂きましょう

という感じです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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