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タラの切り身で西京焼き風♪

時刻(time):2015-10-27 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タラの切り身で西京焼き風♪ タラの切り身を味噌漬けにして焼きました♪ 簡単に出来てご飯に合いますよ♡ Rachis 材料（３人分）タラ切り身 3枚飾り用ネギお好みで ☆味噌大さ

タラの切り身で西京焼き風♪

タラの切り身で西京焼き風♪

タラの切り身を味噌漬けにして焼きました♪
簡単に出来てご飯に合いますよ♡

材料（３人分）

タラ切り身

3枚

飾り用ネギ

お好みで

☆味噌

大さじ１

☆醤油

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆料理酒

大さじ１

☆砂糖

大さじ１/２

油

少々

1: ☆の調味料を全部混ぜ合わせます。
角パンやお肉ようのトレーでやると次の工程が楽です。

2: タラの切り身を漬けて10分～お好みの時間冷蔵庫に入れて漬けます。

3: フライパンに油を敷いたら切り身だけを焼いていきます。
味噌だれは残して置いてください。

4: 両面しっかり火が通るまで焼きます。

5: 最後に残しておいた味噌だれを加えてしっかり絡めます。

6: お好みで飾りネギを乗せてください♪

コツ・ポイント

今回は鍋用のハーフサイズを使いました。
普通の切り身でもなべ用のものでも可能です!!

このレシピの生い立ち

半額になっていたタラの切り身を使って！
いつもホイル焼きなどにしているのでたまには違うものを作ろうと思いました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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