たらの☆トマトクリームポテトグラタン♪

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たらを濃厚なトマトクリームをかけてじゃがいもと一緒に焼きました
トマトクリームとたらは相性抜群♪

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

たらの切り身

2枚

塩コショウ

適量

じゃがいも

中2個

ミニトマト(あれば)

5個

■ トマトクリーム

トマト

大1個

バターまたはマーガリン

35g

薄力粉

35g

牛乳

200ml

コンソメ

小さじ1

■ 仕上げ

ピザ用チーズ

適量

1: じゃがいもは薄切りしてラップしてレンジで600w3分加熱します

2: トマトクリームを作ります
トマトは皮を湯剥きして、ミキサーかブレンダーで撹拌しコンソメを混ぜます

3: フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えてよく混ぜます

4: 牛乳を少しずつ加えて、のばします

5: 2のトマトを少しずつ加えて溶きのばしたら完成

6: グラタンを作ります
耐熱皿に1のじゃがいも並べてその上にキッチンペーパーで水分をふきとったたらをのせます

7: あれば、ミニトマトものせて塩コショウします

8: トマトクリームを上からかけます

9: お好みでピザ用チーズをまぶしたら、余熱したオーブンで220℃25～30分焼いたら完成

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱したあとにしっかり水切りして下さい

このレシピの生い立ち

たらを使ったオーブン料理を作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

たらの☆トマトクリームポテトグラタン♪

たらの☆トマトクリームポテトグラタン♪

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

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材料（2人分）