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簡単☆冬瓜のグラタン

時刻(time):2015-10-27 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆冬瓜のグラタン冬瓜はグラタンにするとすごく美味しい♪シチューの素で超カンタンすぐできる♪ カルピネット材料（二人分）冬瓜 1/4個水 300cc 牛乳 200cc シチューの素（

簡単☆冬瓜のグラタン

簡単☆冬瓜のグラタン

冬瓜はグラタンにするとすごく美味しい♪シチューの素で超カンタンすぐできる♪

カルピネット

材料（二人分）

1/4個

水

300cc

牛乳

200cc

シチューの素（顆粒）

大さじ3

塩胡椒

少々

■ お好みの具材（ここでは）

カニカマ

2本

ブロッコリー

50ｇ

■ ●チーズ(ピザ用)

1: 冬瓜は皮と種、わたを取り除く。

縦4つ割にする。

端からなるべく薄く切っていく。

2: フライパンか鍋に冬瓜と水を入れ中火で5分煮る。水気がなくなり透明になってきたら牛乳を加えシチューの素を入れ溶かす。

3: とろみがついたら塩胡椒しカニカマ、ブロッコリーを加える。

＊ハム・ツナなど火を通さなくてもいい物はここで入れる。

4: ＜固さ調整＞
ここで固さが足りなければシチューの素を足し、固すぎたら牛乳でゆるめて好みのとろみに調整する。（分量外）

5: グラタン皿に入れてチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

具材は玉ねぎや人参、鶏肉なと日をしっかりとおしたいものは冬瓜と一緒に茹でる。

冬瓜はなるべく薄切りにした方が火の通りが早い。
食感重視で厚めの場合茹でる水と時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

夫が冬瓜のグラタンを好きなので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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