HMで♡メロンパンクッキー♪

小さくてコロン(ฅ́˘ฅ̀)♡表面サクカリ♡
メロンパンそっくりなクッキーです。
お土産に持っていくととても喜ばれます♪

りい✩⡱

材料（45〜50個）

◎ホットケーキミックス

200g

◎薄力粉

10g

◎無塩バターorマーガリン

50g

◎卵

1個

◎グラニュー糖

適量

サラダ油

少量

抹茶パウダー

ストロベリーパウダー

赤色色素

少量

1: HMと薄力粉をふるっておく。(面倒であれば、HMの袋を開け、その中に薄力粉を入れお箸などでグルグルと混ぜておく。)

2: ボウルにバターを入れ泡立て器でよく混ぜる。卵を少しずつ加えながら混ぜ込んでいく。

3: 生地を3等分に分け、それぞれの生地に抹茶パウダーとストロベリーパウダーを加え混ぜる。

4: さらに3等分にした①を加え、ヘラでひとまとまりになるようにまとめていく。

5: 15〜16等分にした生地を手でコロコロと丸め、スケッパーでメロンパンの様に格子模様をつけていく。

6: グラニュー糖をまぶし焼成。『170℃ 15分』

7: 工程①について→抹茶、ストロベリー生地のみで作る場合はこの時点で3つの粉を一緒にふるって下さい(HM、薄力粉、パウダー)

8: レシピID:3130572
『カップケーキ』
市販のHMとアイスで作りました♪

9: レシピID:3153950
『ホットケーキ』
自家製のHMで作りました♪

コツ・ポイント

◎が基本のプレーン生地です。薄力粉10gを省いてもOK♪抹茶とストロベリーの生地がまとまりづらい時は、少量のサラダ油を追加して下さい。ストロベリーパウダーのみだとピンク色が出にくいです。色濃く作りたい時は少量の赤色色素を追加して下さい。

このレシピの生い立ち

普段あまり買わないホットケーキミックス…。ホットケーキ以外で何か作れないかな〜と思って作りました。HMを使うのでBP要らず！コロンと可愛く膨らみます(o^^o)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

HMで♡メロンパンクッキー♪

HMで♡メロンパンクッキー♪

材料 （45〜50個）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（45〜50個）