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しっとり茹で鶏♪

時刻(time):2015-10-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

しっとり茹で鶏♪ 鶏むね肉を使用した、しっとり＆つるんとした簡単茹で鶏です。むね肉とは思えない柔らかさ♪ ぜひ、お試しください。２４４がう！材料（4～5人分）鶏むね

しっとり茹で鶏♪

しっとり茹で鶏♪

鶏むね肉を使用した、しっとり＆つるんとした簡単茹で鶏です。
むね肉とは思えない柔らかさ♪
ぜひ、お試しください。

２４４がう！

材料（4～5人分）

鶏むね肉

600グラム

酒

大さじ3

塩

小さじ1

片栗粉

大さじ6～7

1: むね肉をそぎ切りにする。

2: ビニール袋に、むね肉と酒、塩を入れて揉む。
冷蔵庫に入れておく。

3: 片栗粉をまぶす。

4: 沸騰したお湯で茹でる。
茹でたお湯は、スープにも使えますよ♪

5: お好みの野菜と盛り付けて、完成。
ポン酢がおすすめです♪

コツ・ポイント

むね肉に酒と塩を加えたら、最低1時間はおいて下さい。

このレシピの生い立ち

しっとり＆さっぱりした、むね肉料理が食べたくて考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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