パスタを茹でるお湯+塩(材料外)を準備します。※水1リットルにつき塩5~10gが目安です。
材料を切ります。・にんにくはみじん切り・玉ねぎは薄切りスライス・ベーコンは食べやすい大きさ・卵は割りほぐす
パスタを茹でます。(表示時間の1分前に茹で上げます。)
パスタを茹でている間に、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけます。
にんにくがほんのり色付いてきたらベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火にして●のバター、豆乳、コンソメ顆粒を入れ、黒・塩こしょうで味を調える。
茹で上がったパスタを6に投入して全体的に絡める。
火を止めてから、卵を全体にかけ手早く絡めたら出来上がりです。※お好みで黒こしょうをかけてください。