大根を1cm弱の角切り、ハムは5mmの角切り、あさつきは長さ3cmに切る。

鍋に大根、ベーコン、昆布水をひたひたに加えて大根が柔らかくなるまで煮る。塩こしょうで味を調える。
パスタを茹でる。

フライパンにバター、２、生クリームを合わせて軽く煮る。
茹で上がったパスタ、チーズを加えて合わせる。