今回使う阿蘇の七草です。
すずな(かぶ)・すずしろ(大根)は小さく刻んで葉物の七草は1㎝位にカットしてレンジで1分程チン!します。
お鍋にご飯とお水を入れて中火でことこと煮込みます。
3に鶏がらスープの素とめんつゆを入れて味を調えます。
4に鶏のささみ缶を汁ごと加えてレンジでチン!した七草を加えて煮込みます。
最後に溶き卵を回し入れて火を止めます。
器に盛って出来上がりです。