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小松菜と揚げの混ぜご飯

時刻(time):2016-01-09 23:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

小松菜と揚げの混ぜご飯材料を炒め合わせて混ぜるだけ♬ おにぎりやお弁当にもどうぞ小松菜と揚げの混ぜご飯ごはん小松菜油揚げ鰹節醤油砂糖塩煎りゴマごま油材料（

小松菜と揚げの混ぜご飯

小松菜と揚げの混ぜご飯

材料を炒め合わせて混ぜるだけ♬
おにぎりやお弁当にもどうぞ

ごはん

1.5合

1/2束

油揚げ

１枚

鰹節

１袋

★醤油

大匙１

★砂糖

小匙１

塩

適量

煎りゴマ

適量

ごま油

適量

1: 小松菜は１cm程に切る
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、細切りにする

2: フライパンにゴマ油を熱し、小松菜を炒める
油が馴染んだら油揚げと鰹節を加えて炒める
★を加え、汁気がなくなるまで炒める

3: 塩で味を整えて、煎りゴマを加え火を止める
暖かいご飯に加え、しっかりと全体に混ぜ込む

コツ・ポイント

具材だけで味見をすると少し濃く感じますが、ご飯と合わせると丁度良くなります
ご飯も一緒に炒めて炒飯にしても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

栄養抜群の小松菜を積極的に摂るために、大好きな味付けご飯にしました
炒めてから加えるので、綺麗な緑がそのままなのも嬉しいです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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