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タコとお揚げの炊き込みごはん

時刻(time):2016-01-09 23:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タコとお揚げの炊き込みごはんタコとお揚げの美味しさがご飯いっぱいに広がります！タコとお揚げの炊き込みごはん米水タコお揚げほんだし薄口醤油酒みりん三つ葉材料

タコとお揚げの炊き込みごはん

タコとお揚げの炊き込みごはん

タコとお揚げの美味しさがご飯いっぱいに広がります！

米

2合

水

600cc

タコ

150g

お揚げ

1枚

ほんだし(顆粒)

3g

薄口醤油

大さじ2

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

適量

1: お揚げを沸騰したお湯で脂抜きする。

2: 茹でタコを0.5cmくらいの大きさに切る。1も同じくらいの大きさに切る。

3: 土鍋に水600cc、米、醤油、ほんだし、酒、みりん、2の具材を入れて中火で蓋をする。15分炊き込む。

4: 蓋を取り水分が少なくなったことを確認し、火を止めて5分蒸らす。切った三つ葉を乗せて完成！

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはないです。

このレシピの生い立ち

タコが食べたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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