Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

おひとりさま♪小松菜入りのかきたまうどん

時刻(time):2016-01-09 23:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おひとりさま♪小松菜入りのかきたまうどん超シンプル簡単だけど美味しいうどん♪ささっと食べたい時にオススメです。おひとりさま♪小松菜入りのかきたまうどん冷凍うどん

おひとりさま♪小松菜入りのかきたまうどん

おひとりさま♪小松菜入りのかきたまうどん

超シンプル&簡単だけど美味しいうどん♪ささっと食べたい時にオススメです。

材料（1人分）

冷凍うどん

1玉

1～2株

卵

1個

1/2かけ

■ つゆの材料

水

300ml

和風顆粒だし

小さじ1/2

醤油

大さじ1

白だし

少々

1: 小松菜は3cm幅に切り、生姜は千切りにする。卵は溶いておく。

2: 冷凍うどんは表示時間通りにレンジで加熱し、丼に入れておく。

3: 小鍋につゆの材料と生姜を入れて火にかける。ふつふつしてきたら小松菜を入れる。

4: 小松菜が綺麗な緑色になったら火を弱め、溶き卵を回し入れ蓋をする。卵がふわっと浮き上がってきたら、うどんにかけて完成です。

コツ・ポイント

きのこを入れると、更に美味しいです♪しめじや舞茸がオススメです。

このレシピの生い立ち

学生時代に一人暮らしをしていた頃、しょっちゅううどんを食べていて、色んな具材・調味料を沢山試しました。結局、この組み合わせが一番美味しかったような気がします。今でも時々作って学生時代を懐かしんでいます(笑)。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------