大根を縦5~6cm・横1.5cmの薄切りにする
切った大根をボールに入れて塩小さじ1いれる。
全体に塩が馴染むように軽く混ぜる。
15分経つと画像の様に大根から水気が出てきます。
大根を水で洗う。
ギューーーっと両手で握り、しっかり絞って水気をきる。
ツナ缶の水気を切って入れる。
マヨネーズをお好みで大さじ2~3、入れ混ぜる。私は、大さじ3入れました。
塩・こしょうする。
貝割れ大根を入れ、よく混ぜて完成★