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くにしゃんの太生春巻き♪

時刻(time):2016-01-09 23:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
くにしゃんの太生春巻き♪ ガッツリいっちゃってください(^-^)/くにしゃんオリジナル太生春巻きだよ(^o^)vピリッと旨い！ くにしゃんの太生春巻き♪ ライスペーパー えび 鶏ささみ

くにしゃんの太生春巻き♪

くにしゃんの太生春巻き♪
ガッツリいっちゃってください(^-^)/くにしゃんオリジナル太生春巻きだよ(^o^)vピリッと旨い！
くにしゃん♪

材料 （3～4人分）

ライスペーパー
        8枚
えび
        12尾
鶏ささみ
        2本
キャベツ
        2葉
枝豆(茹で)
        適宜
青じそ
        8枚
えのき
        1株
クレージーソルト
        適宜
ブラックペッパー
        適宜
■ タレ
コチュジャン
        大さじ1
しょうゆ
        小さじ2

1

えびは殻を剥き背綿を取り茹でる。ささみは茹でてほぐす。枝豆も茹でて皮を剥く。えのきもサッと茹でて水気を切る。

2

キャベツは洗い1㎝幅の短冊に切る。青じそは洗って水気を切る。

3

茹でたえびは縦に半分に切る。ほぐしたささみにクレージーソルト、ブラックペッパーを振っておく。

4

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巻く具材をバットに並べておく。

5

ライスペーパーを水に浸す、約10秒。まな板は濡らしておく。

6

写真

濡らしたまな板にライスペーパーを敷き青じそ、キャベツ、枝豆、ささみ、えのき、えびを乗せタレをかけて巻く。

7

写真

巻き巻きして完成(^o^)v

8

写真

タレをライスペーパーに塗ってもオッケーですよ(^o^)v

コツ・ポイント

ライスペーパーは濡らし過ぎないように(^-^)/
タレをつけて食べるのが面倒なので、中にタレを入れちゃいました(^o^)v
マヨネーズを少し加えても美味しく頂けます(^-^)/お好みでどうぞ召し上がれ＼(^-^)／

このレシピの生い立ち

生春巻きが食べたくなり、パンチの効いた太生春巻きを想作しました(^o^)v美味しいから是非お試しください(^-^)/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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