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れんこんとツナのマスタード風味サラダ☆

時刻(time):2016-01-09 23:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

れんこんとツナのマスタード風味サラダ☆ れんこん好きにおすすめ！洋風のおかずの時にも野菜がたっぷり食べられるので、副菜に困った時に☆ れんこんとツナのマスタード風味

れんこんとツナのマスタード風味サラダ☆

れんこんとツナのマスタード風味サラダ☆

れんこん好きにおすすめ！
洋風のおかずの時にも野菜がたっぷり食べられるので、副菜に困った時に☆

材料（４人分）

400g

貝割れ大根

１パック

ツナ缶（ノンオイル）

一缶

マスタード

大さじ２

塩

小さじ半分

粗挽き黒胡椒

少々

オリーブオイル

大さじ１

1: れんこんは節の大きさにより、半月やいちょう切りに。５ミリほどの厚さに切り、お湯で１分間茹でます。

2: 汁気を切ったツナ缶、マスタード、塩、胡椒を混ぜておきます

3: 茹でたれんこんをざるにあげ、よく水気を切ったら、熱いうちに２と混ぜます。貝割れもこの時入れると余熱でしんなりします。

4: すべてをよく混ぜ、最後にオリーブオイルを回しかけて軽く混ぜたら出来上がりです。
温かいままでも、冷やしても。

コツ・ポイント

オリーブオイルはレモン風味のものを使うと美味しいです♪
貝割れのかわりに水菜などでも。

このレシピの生い立ち

マヨネーズが苦手だけど、洋風の味に…と考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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