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バター好き♪白菜ベーコンクリームシチュー

時刻(time):2016-01-09 23:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バター好き♪白菜ベーコンクリームシチュー ベーコンとバターの風味でコク豊か！ 白菜はとろりとして優しい味わい。身体がほっこり温まります。秋冬の定番メニューに♪ バター

バター好き♪白菜ベーコンクリームシチュー

バター好き♪白菜ベーコンクリームシチュー
ベーコンとバターの風味でコク豊か！ 白菜はとろりとして優しい味わい。身体がほっこり温まります。秋冬の定番メニューに♪
ラーマ♪

材料 （2人分）

ラーマ「バター好きのためのマーガリン」
        大さじ1
白菜
        1/8個
スライスベーコン
        50g
しめじ
        1袋（100g）
薄力粉
        大さじ2
A 水
        150ml
A 牛乳
        150ml
A コンソメ（固形）
        1個（5g）
塩・こしょう
        各少々
パセリのみじん切り
        少々

1

写真

今回は、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使います。

2

白菜は3cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。

3

鍋にラーマ「バター好きのためのマーガリン」とベーコンを入れて中火にかけて炒める。

4

白菜としめじを加えて炒め合わせ、しんなりしたら薄力粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

5

Aを加えて5分ほど煮たら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

薄力粉を入れたら、粉っぽさがなくなり、具全体になじむまでしっかり炒め合わせると、ダマにならずおいしいとろみがつきます。

このレシピの生い立ち

井上かなえ先生考案♪ ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使った簡単・おいしいデイリーレシピ。ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を加えると、生クリームが入っているようなコク、クリーミーさが加わり、味がワンランクアップします！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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