Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

簡単☆春菊と卵の炒め物

時刻(time):2016-01-09 23:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆春菊と卵の炒め物レンジでチンした春菊を溶き卵に入れて焼いただけ～♪すぐできるからお弁当に便利。簡単☆春菊と卵の炒め物春菊卵美味しいお塩油材料（二人分）

簡単☆春菊と卵の炒め物

簡単☆春菊と卵の炒め物

レンジでチンした春菊を溶き卵に入れて焼いただけ～♪すぐできるからお弁当に便利。

材料（二人分）

1/3束

卵

2個

美味しいお塩

ふたつまみ

油(炒め用)

小さじ1/2

1: 春菊は洗って4センチ長さに切ったらスチーマー（又は耐熱容器＋ラップ）に入れ700Wのレンジで1分半加熱。

2: レンジしている間にボウルに卵を割りほぐし塩ふたつまみを加えよく混ぜておく。

3: 春菊をザルに取り流水ですすぎギュッと絞って＜2＞のボウルに入れ春菊をほぐしながら混ぜる。

4: フライパンに油を入れ＜3＞を流し入れてふわっとかき混ぜながら火を通す。半熟でOK。ただしお弁当の場合はしっかり炒める。

コツ・ポイント

お弁当のおかずにする場合は半熟ではなくきっちり火を通すこと。

レンチンが面倒な場合はフライパンで春菊を炒めて卵液を入れるという方法もあります。

このレシピの生い立ち

鍋の春菊が余っていたのでお弁当のおかずに作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:あさつきのぷっちん×ごまマヨ♪
NEXT:お弁当に！簡単、豚こまの梅酒煮