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身体ポカポカ【カレー味噌鍋】(^^♪

時刻(time):2016-01-09 23:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
身体ポカポカ【カレー味噌鍋】(^^♪ 【働くママ】の旬料理(^^♪ 冬はやっぱりお鍋！ カレー味＆味噌味で身体ポカポカ食欲ＵＰ！カレーにはじゃが芋が合うの～！ 身体ポカポカ【カ

身体ポカポカ【カレー味噌鍋】(^^♪

身体ポカポカ【カレー味噌鍋】(^^♪
【働くママ】の旬料理(^^♪
冬はやっぱりお鍋！
カレー味＆味噌味で身体ポカポカ食欲ＵＰ！カレーにはじゃが芋が合うの～！
☆ｓ４☆

材料 （３～４人分）

●白菜（ざく切り）
        300g
●にら（ざく切り）
        １束（100g）
●えのき（根を落とし長さを半分に切る）
        1/2袋（100g）
●長ネギ（斜め切り）
        100g
●しいたけ（飾り切り）
        4枚（40g）
●ちくわぶ（斜め切り）
        １本（100g）
○じゃが芋（半分または1/3カット）
        ３個（300g）
○肉団子
        300g
○豚切り落とし肉
        200g
★茹うどん
        ２玉（400g）
☆水
        １リットル
☆和風顆粒だし
        大さじ1
☆酒
        大さじ2
☆みりん
        大さじ2
☆味噌
        150g
☆カレー粉
        小さじ2
☆にんにくチューブ
        大さじ1

1

カトしたじゃが芋を、耐熱容器に入れ、芋が隠れるくらいの水をはり、レンチン（600w　７分）
※種類により調整してね。

2

写真

土鍋に☆を入れひと煮立させます。

3

写真

材料はこんな感じ。

4

写真

2に●を入れひと煮立。さらに○を入れ豚肉に火が通ったら出来上がり！

5

写真

〆はカレー味に良く合う・・・
う・ど・ん！

6

　　　・・・

7

【2016.1.4】
　推薦レシピ
「冬！おもてなし料理」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※いつものみそ味の鍋に、カレー味追加でさらに
　食欲ＵＰな絶品鍋です！
　カレー味にぴったりの、じゃが芋がポイント！
　ホクホク美味しい！
※〆のうどんもまた絶品です！

このレシピの生い立ち

カレー好きの我が家ならこれ！
と思い作った１品！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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