ボウルに牛乳、玉子、砂糖、片栗粉を入れ泡だて器でよく混ぜ鍋に入れる。
火をつけ、混ぜながら、クリーム状になるまで混ぜる。
火を止め、ある程度冷めたら器に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり。
あれば飾り用として生クリームをプリンの上に飾る。