パン生地をつくる。ホームベーカリーに★の材料を全て入れ「パン生地コース」スタート。
出来上がった生地は丸めてふきんをかけ10分やすませる。
生地を休ませている間に…玉ねぎは薄くスライスしてマヨネーズと合える。
生地を麺棒で25×35cm位に伸ばす。
綴じ目になる部分(上の方)を少し残してベーコンを敷く。♡上段は6枚の場合(4枚と2枚は半分に切る)♡下段は4枚の場合
ベーコンの上に3のオニオンを全体的にのせる。お好みでマヨネーズをかけてもOK
手前から巻いて綴じ目をしっかりと閉じる。
8等分に切り分ける。
クッキングシートを敷いた型に並べて二次発酵。*底が抜ける型なので今回は敷いてません。
お好みでツヤをつけたい場合は溶き卵を塗る。予熱したオーブン180度で20~30分焼いたら完成\(^o^)/
丸型の焼き上がり
パウンド型の焼き上がり
アルミカップに乗せて焼く場合3cm幅に切って乗せて二次発酵→15~20分焼く
お好みでとろけるチーズを乗せても美味しい(*^^*)
『アップルシナモンロール』レシピID:3065032