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甘さ控えめ、サツマイモのプリン♡

時刻(time):2016-01-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
甘さ控えめ、サツマイモのプリン♡ サツマイモペーストで、簡単、焼きプリン。ココアをかけると絶妙な美味しさです。 甘さ控えめ、サツマイモのプリン♡ さつま芋ペースト(I


甘さ控えめ、サツマイモのプリン♡

甘さ控えめ、サツマイモのプリン♡
サツマイモペーストで、簡単、焼きプリン。ココアをかけると絶妙な美味しさです。
ガトーさん

材料 (6㎝コキール型12個分)

さつま芋ペースト(ID3582536)
        300g
牛乳
        400㏄
全卵
        4個
砂糖
        60g
★ココア(無糖)
        適量

1

鍋に牛乳を沸騰直前まで温める。ボウルに全卵と砂糖をホイッパーで、混ぜてから、牛乳と合わせ、裏ごしする。

2

1と、サツマイモペーストを合わせる。(ペーストが、冷えているようなら、人肌位まで、レンジ等で温めてから)

3

コキールに流し、天板に1㎝位、お湯をはってから、150℃に温めておいたオーブンで、30分程焼く。

4

写真

真ん中を指で、押して弾力があればOK.冷まして、ココアをたっぷりかけます。

コツ・ポイント

生地の温度によるので、オーブンで、焼く時の時間は、25分位から様子を見てください。
ココアとの相性がとても良いので、ぜひ、かけて食べてください。

このレシピの生い立ち

とっても、美味しいサツマイモペーストが、できたので、それを生かせるお菓子を簡単に作りたいと思って~。自分でもらってきたサツマイモだからかもしれませんが、普段あまり甘い物を食べない息子が、美味しい~♡と、何個も食べてくれました(●^o^●)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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