※こちらのおからパウダー使用の場合の分量は、パウダー大さじ3、豆乳大さじ3~になります。
全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。
ビニール袋に入れたまま、出来るだけ薄めに伸ばす。※生地がホロホロして形成出来ない場合は、豆乳を追加して下さい。
適当な大きさにカット。※ビニール袋の上、ビニール袋を空けてから、どちらでも可能です。
※後で生地を1枚1枚ターンテーブルへ乗せるのが面倒な場合は、切り込みだけでもOK!加熱後、手で割れます。
※5の場合、生地はまな板の上に置き、生地の上にクッキングシート、ターンテーブルを乗せ、まな板を持ってひっくり返す。
ビニール袋を破り、フォークで穴を空ける。
クッキングシートを敷いたターンテーブルへ乗せる。
※1枚1枚カットして、ターンテーブルへ乗せるのが面倒な場合は、切り込みだけでもOK!加熱後、手で割れます。
500Wのレンジで表4分、裏返して1分位チンをして、パリパリ&カサカサになっていれば、完成!
※時間がある時は、弱火のフライパンで、こんがりきつね色になるまで再度加熱。より一層香ばしくカリカリになります!
※すぐ食べない場合は、シリカゲルを入れた容器の中へ入れて、冷蔵庫へ保存。
※クッキーがしんなりした場合は、レンジで30秒くらい再度チンすれば、カリカリ&パリパリが復活します!
※レンジで簡単に作れる、おから100%クッキー(ココア味)(レシピID:3567994)も公開しています!
※フライパンで簡単に作れる、おから100%クッキー(プレーン味)(レシピID :3544054 )も公開しています!
※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥