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アボカドのハンバーグ ☆ クミンソテー♪

時刻(time):2016-01-12 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドのハンバーグ ☆ クミンソテー♪ ぽってり優しい味のハンバーグ。クミンが香ってオシャレなの～♪ アボカドのハンバーグ ☆ クミンソテー♪ 完熟のアボカド GABANクミン

アボカドのハンバーグ ☆ クミンソテー♪

アボカドのハンバーグ ☆ クミンソテー♪

ぽってり優しい味のハンバーグ。
クミンが香ってオシャレなの～♪

材料（２人分）

完熟のアボカド

２個

GABANクミン（ホール）

小さじ１/２

塩コショウ

小さじ１/２

小麦粉(薄力粉)

小さじ２程度

サラダ油

大さじ１～２

付け合せの野菜

お好みの量

1: 完熟したアボカドの種をのぞいて粗みじん切りにします。

2: フライパンにサラダ油を入れ、低温のままクミン〈ホール〉を入れて十分香りをだします。

3: 塩コショウで味を整え、ハンバーグのように丸くして薄力粉を　まぶします。

4: 中火で焼いて、少し焦げ目がついたら上下をかえしこんがり焼き上げます。

コツ・ポイント

塩コショウで十分美味しいですが、レモン汁やお好みのドレシングをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

完熟のアボカド、使いみちに困ってフト思いついたのがハンバーグ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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