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☽鶏もも肉とごぼうのにんにく味噌炒め

時刻(time):2016-01-12 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☽鶏もも肉とごぼうのにんにく味噌炒めにんにくの風味がきいた味噌炒めです♪ こってり味でボリュームあります♪ ごぼう好きの旦那様のお気に入りです。 ☽鶏もも肉とごぼうの

☽鶏もも肉とごぼうのにんにく味噌炒め

☽鶏もも肉とごぼうのにんにく味噌炒め

にんにくの風味がきいた味噌炒めです♪
こってり味でボリュームあります♪
ごぼう好きの旦那様のお気に入りです。

材料

鶏もも肉

２００グラム

１本

●味噌

大さじ１．５

●酒・みりん・砂糖

各大さじ１／２

●にんにくのすりおろし

1かけ分

いりごま

大さじ1

サラダ油

適量

1: 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
ごぼうはたわしで良くこすって皮をむく。乱切りにする。
●を合わせておく。

2: フライパンに油を熱し、鶏肉とごぼうを炒める。火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。

3: ●を加えて炒め絡める。
最後にいりごまを加えてかきまぜて出来上がり。

4

コツ・ポイント

あわせ調味料を合わせておけばあっという間に出来ます。
にんにくのすりおろしはチューブの物で代用でもオッケー♪

このレシピの生い立ち

ごぼうが安かったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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