しいたけ、大葉はみじん切りにする。 すべての材料をボウルに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜる。
ラップを2重に敷き、3等分した①を載せ棒状に巻きくるむ。(両端をねじり、端を下にして置くと外れません)それを3本作る。
耐熱皿に乗せ、レンジで3分加熱。ひっくり返して更に1分加熱。そのまま5分ほど放置する。(火傷しないよう注意して下さい)
レンジで加熱後の状態。このままでも十分美味しくいただけます♪
油(分量外)をしいたフライパンで焦げ目をつけるように表面を焼く。
3等分せずに全部を使って、茹でたうずらの卵(5個)を包めば「簡単ミートローフ風」に♪加熱時間は4分+返して1分でした。
2009.5.8話題入りさせていただきました。ありがとうございます♪
このレシピのアレンジ【レンジで!クリスマス★リース☆ソーセージ】レシピID:966382もあります♪