春菊→４cm幅位にカット。　
まいたけ→石づきを取って適当な大きさにほぐす。　
ベーコン→縦長にカット。

バターで玉ねぎを炒める。→ベーコンを加え、炒める。

まいたけを突入！
しんなりするまで炒める。

耐熱皿に炒めた具材を入れる。

ピザ用チーズを散らす。

卵を溶きほぐし、牛乳・塩・胡椒を加え、また混ぜ合わせる。

オーブントースターで１５分ほど焼いたら出来上がり。

ブロッコリーで作ってみました。
舞茸の代わりにしめじを使用し、クリームチーズも使いました。