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白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め

時刻(time):2016-01-13 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め流行の塩レモンを使って、白菜がたっぷりといただける一品です。ベーコンのコクに塩レモンと粒マスタードで、爽やかな炒め物に。白

白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め

白菜とベーコンの塩レモンマスタード炒め

流行の塩レモンを使って、白菜がたっぷりといただける一品です。ベーコンのコクに塩レモンと粒マスタードで、爽やかな炒め物に。

材料（1人分）

2～3枚

ベーコン（ブロック）

30ｇ

小1/2パック

下仁田ねぎ（九条ねぎや白ねぎでも可）

1/2本

粒マスタード

大さじ1

塩レモン（みじん切り）

適量

オリーブオイル

適量

塩こしょう

適量

1: 白菜はざく切りにし、イタと葉の部分に分け、ベーコンも適当に切る。ねぎは斜め薄切り、しめじは根元を切り落とし、ばらす。

2: フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎと白菜のイタの部分をしっかりと炒める。

3: ベーコンとしめじも加えて炒め、白菜の葉の部分も加えて炒める。

4: 粒マスタードと塩レモンを加えて炒め合わせ、味をみて足りないようなら塩こしょうで調整する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜消費に。今、流行の塩レモンと合わせ、白菜をたっぷりと食べれるレシピを考えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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