鶏もも肉の、余分な脂を切り落とす。(皮は、有りでも無しでも、お好みで)タレの材料は、ザッと混ぜておく。
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を、皮目(または皮が付いていた方)から焼き、焼き目が付いたらひっくり返す。
蓋をして蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。
鶏肉に火が通ったら、タレを入れる。
タレが一煮立ちしたら、マヨネーズを混ぜながら、鶏肉に絡める。
タレが絡んだら、お好みでレモン汁をかける。
2015/10/26、話題入り感謝です!!レポ下さった皆様、ありがとうございます♡