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ウィンナーとじゃがいものホットサラダ

時刻(time):2016-01-14 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ウィンナーとじゃがいものホットサラダ我が家ではサラダと読んでいますが、どちらかというとジャーマンポテト風の「酒のつまみ」です左記写真は２倍の量です。ウィンナーと

ウィンナーとじゃがいものホットサラダ

ウィンナーとじゃがいものホットサラダ

我が家ではサラダと読んでいますが、どちらかというとジャーマンポテト風の「酒のつまみ」です
左記写真は２倍の量です。

材料（3~４人分）

ウィンナー

一袋

じゃがいも

中3~４個

パセリのみじん切り

大さじ１杯

粒マスタード

大さじ１杯

マヨネーズ

大さじ１杯半

1: ジャガイモは、皮をむいて一口大に切り、１５分ほど水にさらす

2: １のジャガイモを鍋にいれ、ひたひたの水にいれ火にかけ、煮る（約１５分ほど煮る）

3: ジャガイモを火にかけている間に、パセリのみじん切り、粒マスタード、マヨネーズを混ぜておく

4: 鍋の水の深さが約１ｃｍ位になったら、ウィンナーを入れ、ジャガイモを一緒にゆでる。

5: 鍋の水分がとんだら火を止め、３をいれあえ、皿にうつして出来上がり

コツ・ポイント

パセリ・マスタード・マヨネーズは目分量で好みの配分でＯＫです
好みによりますが、我が家では、ウィンナーは「あらびき」のものをつかっています。

このレシピの生い立ち

以前、ウィンナーの袋の裏に書いてあったレシピ。きちんとは、覚えてないので、いつも何となくを思い出しながら作っています

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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