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簡単☆ほくほくポテト餃子

時刻(time):2016-01-15 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆ほくほくポテト餃子計量不要、目分量でＯＫです。大量生産して冷凍できます（^^* お弁当にも！簡単☆ほくほくポテト餃子じゃがいもコーン缶塩胡椒マヨネーズ餃子の

簡単☆ほくほくポテト餃子

簡単☆ほくほくポテト餃子

計量不要、目分量でＯＫです。
大量生産して冷凍できます（^^*
お弁当にも！

材料（約30個分）

じゃがいも

中3個

コーン缶

1/2

塩胡椒

適量

マヨネーズ

大さじ2

餃子の皮

30枚

1: じゃがいもは皮を剥いて細かく切り、耐熱容器に入れてラップ、レンジで8分。

2: (レンジから取り出すとき熱いので注意！)
フォークで潰してマッシュポテトにする。

3: コーン、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。

4: 餃子の皮に包む。
大スプーン一杯くらいの量が良い感じです。

5: 黙々と包みます。

6: 食べたい個数を180度位の油でキツネ色になるまで揚げる。

7: ケチャップや塩をつけると美味しい!(^^)!

8: 揚げなかった分は小分けして冷凍すると便利です。
次回は凍ったまま揚げればOK！

9: 揚げるのが面倒な時は焼いたver.

10: 油をひき、中火～弱火で両面に軽く焼き色をつけ、少しの水(0.5cm位の高さ)を入れて蒸発するまで加熱。

コツ・ポイント

お芋はきっちり潰さず少し形を残しても食感が楽しめます(^^*

このレシピの生い立ち

じゃがいも消費。
市販の商品を参考に自宅で出来ないかと作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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