簡単フレンチ！白身魚の包み焼き

休日、子供と一緒に作りました。春巻きの皮を使ってオーブンで焼くだけ。簡単で、味はちょっとゴージャスです。

材料

たら

４切れ分

チーズ（とろけるタイプ）

大さじ４

大葉

８枚

ハーブソルト

小さじ2.5

こしょう

少々

ズッキーニ（あれば）

１本

小麦粉

小さじ1/2

1: たらを半分にそぎ切りをする。
ハーブソルトとこしょうを両面にする。

2: 春巻きの皮の中央にたらを１つのせる。

3: 大葉を１枚のせる。

4: チーズを大さじ1/2分くらいのせる。（今回は、クリームチーズを使いました）

5: 大葉を１枚のせる

6: 更にたらを１つのせる。

7: 春巻きの皮で「プレゼント包装」します！

8: 最後は、小麦粉を水小さじ1/2で溶いたのを塗ります。

9: これを４つ作ります。

10: ズッキーニを１センチ幅に切り、オーブン更に並べます。（オーブンシートを敷いてます）

11: ⑨の口を下にして並べます。

12: 刷毛でオリーブオイルを塗ります。

13: １９０度のオーブンで２０分焼いて完成です！

コツ・ポイント

チーズの塩分があるので、塩コショウするときの塩は、少し控えた方がいいと思います。
春巻きの皮で包むとき、魚の水分で皮が破れてしまうことがあるにで、水分は、拭き取り、早く作業をすることがポイントです！

このレシピの生い立ち

ペンションで食べた料理を再現してみました。
子供と楽しく作れて、良かったです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単フレンチ！白身魚の包み焼き

簡単フレンチ！白身魚の包み焼き

材料

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち