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南瓜とクリームチーズのマッシュサラダ

時刻(time):2016-01-16 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

南瓜とクリームチーズのマッシュサラダかぼちゃの甘さとハーブ＆ガーリック風味のクリームチーズが相性抜群。温かいうちでも冷やしても美味しい。ハロウィンにも☆ 南瓜とク

南瓜とクリームチーズのマッシュサラダ

南瓜とクリームチーズのマッシュサラダ

かぼちゃの甘さとハーブ＆ガーリック風味のクリームチーズが相性抜群。温かいうちでも冷やしても美味しい。
ハロウィンにも☆

材料

1/4個

キリ　ハーブ＆ガーリック

２個（36g）

牛乳

少々

塩、ブラックペッパー

適量

1: かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱皿に重ならないように並べ、レンジで加熱します。（ゆで野菜モードがあればそれで）

2: フォークの背を使ってかぼちゃをつぶします。皮がある場合は一度外しておきます。

3: 牛乳少々と、塩、ブラックペッパーで味を調えます。この時点では塩は少し薄めに。でも胡椒はたっぷり。

4: ３にキリ（クリームチーズ）を入れ、同じようにフォークの背で混ぜます。２で外した皮も細かく刻んで入れます。

5: このままでも、冷やしてもＯＫ。
茶巾にも出来ます。

コツ・ポイント

普通のクリームチーズを使う場合は、ハーブミックスやガーリックパウダーなどを追加するといい感じです。
甘すぎず、スパイスが効いてるので飽きずに食べられます☆

このレシピの生い立ち

かぼちゃが安かったので…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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