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揚げ里芋☆のり塩味

時刻(time):2016-01-16 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

揚げ里芋☆のり塩味素揚げした里芋にのり塩を振った和風フライドポテト♪ 揚げ里芋☆のり塩味里芋塩青海苔揚げ油材料（二人分）里芋 2個塩少々青海苔少々揚げ油適量

揚げ里芋☆のり塩味

揚げ里芋☆のり塩味

素揚げした里芋にのり塩を振った和風フライドポテト♪

材料（二人分）

2個

塩

少々

青海苔

少々

揚げ油

適量

1: 里芋は洗って皮をむき乱切りにし180℃の油で素揚げする。

2: 揚がったらキッチンペーパーを敷いた皿にあげて油を切り塩と青海苔をふる。

コツ・ポイント

私は小さなステンレスの鍋に少量の油を入れ、揚げ焼きにしています。

皿にあげたらなるべく広げてから塩を振るとまんべんなく味が付きます。

このレシピの生い立ち

たまには和風のフライドポテトもいいかな、と思って旬で安く手に入る里芋を使ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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