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沼サン風?ボリュームたっぷりホットサンド

時刻(time):2016-01-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
沼サン風?ボリュームたっぷりホットサンド 最近流行りの「沼サンドイッチ」風ホットサンド。具材たっぷり!「サンドイッチはおなかにたまらない」とは言わせませんよ。 沼サ


沼サン風?ボリュームたっぷりホットサンド

沼サン風?ボリュームたっぷりホットサンド
最近流行りの「沼サンドイッチ」風ホットサンド。具材たっぷり!「サンドイッチはおなかにたまらない」とは言わせませんよ。
satojing

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)
        2枚
        中2枚
たまご
        1個
ベーコン
        1枚
スライスチーズ
        1枚
マヨネーズ
        お好みの量で
塩・こしょう・サラダ油(ベーコンエッグ用)
        少々

1

写真

キャベツを千切りにして、マヨネーズで軽く合えます。次にパンをトーストし始めます。

2

写真

熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンを軽く焼きます。たまごをおとして塩こしょうをして、ふたをして弱火で焼きます。

3

写真

トーストしたパンに、マヨネーズを塗ります。その上にスライスチーズをのせます。

4

写真

その上にベーコンエッグをのせ、キャベツをのせます。最後にもう一枚のトーストをのせます。食べやすい大きさに切ってください。

コツ・ポイント

キャベツの代わりにレタスでも美味しいです。大人向きには、トーストに粒マスタードを塗るのも良いかと思います。
トーストを焼き始めるのと、ベーコンエッグを作り始めるのを同時にすると、熱い状態でサンドでき、スライスチーズが溶けて美味しいです。

このレシピの生い立ち

ずいぶん前から週末の朝の定番メニューだったのですが、最近「沼サン」というワードで話題になっているようなので、satojingアレンジとして掲載しました。
追記)手順1に「トースト」の項目を加えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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