めんつゆ柚子こしょうde小松菜の卵とじ

時刻(time):2016-01-18 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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めんつゆ柚子こしょうde小松菜の卵とじ

めんつゆ柚子こしょうde小松菜の卵とじ
めんつゆと柚子こしょうのコンビで小松菜がおいしく頂けます。
白雲堂

材料 (2人分)

        200g
        1個
ごま油(サラダ油可)
        少々
●めんつゆ(2倍濃縮)
        大さじ1と1/2
●柚子こしょう
        小さじ1/3

1

小松菜は茹でて冷水に取り、水気をしぼって3cm長さに切る。

2

フライパンにごま油を熱して1を炒める。●を加えて調味し、溶き卵を回しかけてとじ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な小松菜を購入したので、作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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