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手間をはぶいたポテトサラダ♫

時刻(time):2016-01-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

手間をはぶいたポテトサラダ♫ 出来るだけ手間をはぶきました(*^^)v シンプル＆美味しいポテトサラダです♫ 手間をはぶいたポテトサラダ♫ じゃが芋玉葱人参卵マヨネーズ粉末

手間をはぶいたポテトサラダ♫

手間をはぶいたポテトサラダ♫

出来るだけ手間をはぶきました(*^^)v
シンプル＆美味しいポテトサラダです♫

材料（3人分）

じゃが芋（乱切り）

700g（5個）

玉葱（薄切り）

100g（1/2個）

人参（粗みじん）

50g

卵

1個

■ <調味料>

マヨネーズ

大さじ5

粉末ダシ

小さじ2

塩・胡椒

少々

1: じゃが芋・玉葱・人参を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて強火にかけます。

2: 立ったら卵を入れて、中弱火で10分茹でます。時間になったら卵を取りだし、殻をむきます。

3: 他の食材はザルにあけ、水気を切ってボウルに入れます。茹で卵と<調味料>を加えて潰す＆混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

マヨネーズだけで味をつけようとすると「しょっぱく＆水っぽく」なってしまいます(>_<)
粉末ダシを活用すると美味しく出来ますよ☆

このレシピの生い立ち

大好きなポテトサラダ☆　
お手軽に美味しく食べたくて考えました!(^^)!

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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