アボカドを縦に切ります。
フライパンにバターを入れ、加熱し、溶かします。
アボカドを入れ、弱火で焼きます。
片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。両面とも焼けたらお皿に移し、お好みで塩か醤油をかけて完成。