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簡単和食♪大根 じゃが芋 厚揚げの含め煮

時刻(time):2016-01-19 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単和食♪大根 じゃが芋 厚揚げの含め煮 大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡ 優しい味で落ち着きます.*゜ 簡単和食♪大根 じゃが芋 厚揚げの含め

簡単和食♪大根 じゃが芋 厚揚げの含め煮

簡単和食♪大根 じゃが芋 厚揚げの含め煮
大根、じゃが芋の旨味に、厚揚げのコクが美味しい和風煮です(^-^)♡
優しい味で落ち着きます.*゜
331ミミイ

材料 （２～３人分）

厚揚げ
        １枚
大根
        ５cm程
じゃが芋
        大２個
水
        ３カップ
醤油
        大３
酒
        大３
みりん
        大２
砂糖
        大１
だしの素
        3袋(12g)

1

写真

じゃが芋は一口大に切って、水に浸けてアクを取る。

2

写真

大根は厚さ１cm程の、いちょう切りにする。

3

写真

厚揚げは、厚さ１cm程の、短冊切りにする。

4

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

5

写真

沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい(＾＾)
時間があれば、煮てから鍋のまましばらく置くと、味が染みて美味しいです！

このレシピの生い立ち

厚揚げとじゃが芋を使ったおかずにしたかったので！！
和風であっさりとした、煮物にしました(*^_^*)♫
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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