節分に*サラダ巻き*太巻き

時刻(time):2016-01-19 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
節分に*サラダ巻き*太巻き 定番の太巻きも美味しいですが、こちらのサラダ巻きは、マヨネーズを使っているので又違った、味が楽しめます。 節分に*サラダ巻き*太巻き 酢飯


節分に*サラダ巻き*太巻き

節分に*サラダ巻き*太巻き
定番の太巻きも美味しいですが、こちらのサラダ巻きは、マヨネーズを使っているので又違った、味が楽しめます。
ゆうゆう0221

材料 (4本位)

酢飯
        3合    レシピID:655788
寿司酢
        80ml   レシピID:1725198
厚焼き卵
        1本    レシピID:1720392
胡瓜orアボガド
        1本
かにかま
        1P
サニーレタス
        2枚
シーチキン
        1缶 80g
海苔
        4枚
マヨネーズ
        適宜

1

寿司酢を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 1725198

2

写真

酢飯を炊いて、寿司酢を混ぜて、冷ましておく。厚焼き卵を焼き、切り分けておく。レタスは洗い、一枚を半分にする。

3

胡瓜は細長く切っておく。巻きすに海苔をのせ酢飯を広げる。レタス、かにかま、胡瓜、シーチキンをのせ、マヨネーズをかける。

4

写真

※巻き方はこちらを参照して下さい。
レシピID:1725087

5

写真

※切る時は、濡れ布巾を用意して、拭きながら切って下さい。

6

写真

*酢飯で*まぐろの漬け丼*レシピID:1724933

7

写真

*鰻の太巻き*
レシピID:1725087

8

写真

*ネギトロ&納豆巻き*レシピID:1724988

コツ・ポイント

酢飯が多過ぎると巻き難いので、慣れない内は具と酢飯は少なめにして下さい。
太巻きのご飯の重さは250g中巻きは150g位が巻き易いです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。胡瓜→アボカドでも美味しいです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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