Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ

時刻(time):2016-01-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ簡単、手軽に、本格的な味を。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪ 本格

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ

簡単、手軽に、本格的な味を。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

材料（8人分/20cmパウンド型1本分）

無塩バター

100g

チョコレート(固形)

200g

卵

3個

生クリーム

70ml

1: 無塩バター・チョコレート・生クリームを小鍋に入れ、弱火にかけます。沸騰させないように混ぜながら、なめらかな状態にします。

2: ボウルに卵を割りほぐし、１を加えてよく混ぜます。

3: 型に入れ、180度に予熱したオーブンで18～20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪

4: ☆メイン写真は冷やしたものです。温かいうちは、中からチョコがトロリとあふれておいしいです♪

5: ☆甘めが好みならば、手順２のときにグラニュー糖40gを加えます。

6: ☆2015.11.04
10つくれぽ「話題入り」ありがとうございます！

コツ・ポイント

☆型は18cmでもokです。オーブンペーパーを敷くと取り出すときにも簡単です。
☆生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。
☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。

このレシピの生い立ち

☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------