長芋ベーコンごぼうのバター炒め

時刻(time):2016-01-20 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
長芋ベーコンごぼうのバター炒め 長芋の程よくシャキシャキした食感とバターの香ばしさが美味しいオススメおかずです。上からかける粉チーズが決め手☆ 長芋ベーコンごぼうの


長芋ベーコンごぼうのバター炒め

長芋ベーコンごぼうのバター炒め
長芋の程よくシャキシャキした食感とバターの香ばしさが美味しいオススメおかずです。上からかける粉チーズが決め手☆
あーもこ

材料 (2人分)

        200g
        100g
ベーコン
        3枚
バター
        10g
塩こしょう
        少々
粉チーズ
        大さじ1

1

写真

長芋は皮をむいて短冊切りする。ごぼうは笹がきして水にさらす。ベーコンは細く切る。

2

写真

フライパンを熱しバターを溶かしてベーコンを炒め、続けてごぼうを入れて炒める。

3

長芋を加え炒め、塩こしょうで味付けしたらお皿に盛る。粉チーズをたっぷりかけて完成♪

コツ・ポイント

長芋は食感が残るくらいが美味しいです。各材料の量はお好みで(ある分で)作ってくださいね(^_^)

このレシピの生い立ち

お義母さんのレシピですがとても美味しくて旦那さんも作れるので自分も覚えようと作り方を教わりました。すったり切ったりそのまま食べる事がほとんどだった長芋の新しい食べ方を知る事が出来るおかずです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------