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里芋、人参、さつま揚げの煮物

時刻(time):2016-01-20 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋、人参、さつま揚げの煮物昭和を思い出せる懐かしい味、私にはおふくろの味です、ほっこりするかと思います里芋、人参、さつま揚げの煮物里芋人参さつま揚げしょうゆ

里芋、人参、さつま揚げの煮物

里芋、人参、さつま揚げの煮物

昭和を思い出せる懐かしい味、私にはおふくろの味です、ほっこりするかと思います

材料（２人分）

２００ｇ

１／２本

さつま揚げ

４枚

●しょうゆ

大さじ２

●砂糖

大さじ１

●みりん

大さじ１

●和風顆粒だしの素

小さじ１

●水

２５０ｃｃ

1: さつま揚げは食べやすい大きさに切る

2: 里芋は皮をむいて食べ易い大きさに切り、人参は食べやすい大きさに乱切りにする

3: 里芋と人参を一緒にラップに包み、レンジ５００Ｗで４分加熱する

4: 鍋に●と里芋、人参、さつま揚げを入れて加熱する

5: 煮汁が１／４ぐらいになると火を止めて、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

里芋と人参を予めレンジ加熱しておけば早く簡単にできます、里芋と人参はどちらも根菜なので一緒にレンジ加熱できます

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれた煮物を思い出しながらレシピを想像して作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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