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ぶりと大根の照り焼き♡

時刻(time):2016-01-20 10:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぶりと大根の照り焼き♡ ブリ大根もブリの照り焼きも食べたいっ！ということで、照り焼き大根です❤ ぶりと大根の照り焼き♡ ぶりの切り身大根白だし醤油酒みりん砂糖材料

ぶりと大根の照り焼き♡

ぶりと大根の照り焼き♡

ブリ大根もブリの照り焼きも食べたいっ！ということで、照り焼き大根です❤

材料（３人分）

ぶりの切り身

３切

６㎝

白だし

大さじ2

☆醤油

大さじ3

☆酒

大さじ3

☆みりん

大さじ3

☆砂糖

大さじ1

1: 大根は２センチ幅に切り、ひたひたの水と白だしを入れて茹でる

2: 薄く油をひいたフライパンでぶりを焼く

3: ☆の調味料を混ぜておく

4: ぶりに両面焼き色がついたら、③の調味料を入れ大根も加えて煮る

5: 煮汁が煮詰まるまでぶりと大根を返しながら照りつけて出来上がり♬

コツ・ポイント

最後は照り照りになるまで煮詰めてくださいね♬
でも焦がさないように気をつけて～～～

このレシピの生い立ち

ブリ大根とぶりの照り焼きどっちにしようか迷って、作り方混ぜちゃいました^^;

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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