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にらのサラダ

時刻(time):2016-01-20 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
にらのサラダ 炒め物のイメージしかないですが、生にらも美味しい。ごま油が味の決め手。あと一品欲しい時、彩りも奇麗で覚えておくと便利です にらのサラダ にら 胡麻 塩昆布

にらのサラダ

にらのサラダ
炒め物のイメージしかないですが、生にらも美味しい。ごま油が味の決め手。あと一品欲しい時、彩りも奇麗で覚えておくと便利です
ぞうさんのお台所

材料 （1人分）

にら
        6本程度
胡麻
        小さじ1
塩昆布
        ひとつまみ
ごま油
        小さじ１
韓国唐辛子
        小さじ1/4〜1/2
砂糖
        ほんの少し
塩
        少々

1

写真

ニラは５㎝程度に切り、根元の硬い所は使わない。全部混ぜて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単で瞬時に出来ます。丁寧に作るなら、最初にごま油をにら全体に和えてから砂糖、塩昆布、胡麻、唐辛子を混ぜ込みます。塩昆布の塩分があるので、最後に塩で味を整える。
砂糖はほんの隠し味程度なので、入れ過ぎないでください。

このレシピの生い立ち

１束買って来たにらを３等分にして３つレシピを考えてみました！
レシピID : 3384105
レシピID : 3384262
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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