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合わせダレで簡単♡牛肉のオイスター炒め

時刻(time):2016-01-20 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

合わせダレで簡単♡牛肉のオイスター炒め合わせダレを作っておけば、あとは炒めて→絡めて、出来上がり！簡単なのに本格的な中華の味です♡ 合わせダレで簡単♡牛肉のオイス

合わせダレで簡単♡牛肉のオイスター炒め

合わせダレで簡単♡牛肉のオイスター炒め

合わせダレを作っておけば、あとは炒めて→絡めて、出来上がり！簡単なのに本格的な中華の味です♡

材料（4人分）

牛肉薄切り

300g

1袋

4枚

★醤油

大さじ2

★酒

大さじ1

★みりん

大さじ1

★オイスターソース

小さじ2

★おろし生姜（チューブ可）

3cm

1: ★を混ぜ合わせ、合わせダレを作っておく。

2: フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉を炒める。

3: 牛肉に火が通ったら、しめじを入れて炒める。

4: 3がしんなりしてきたら、手で食べやすい大きさにちぎったキャベツを入れ、炒めていく。

5: 4に火が通ったら、1の合わせダレを回しかける。強火で炒め、タレが煮詰まってよく絡めば完成です！

6: お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡

コツ・ポイント

はじめに合わせダレを準備しておくこと！
これで味付けは超簡単★
あとは炒めた具材に絡めて出来上がりです。

このレシピの生い立ち

炒め物って簡単なようで、なかなか味が決まらないことが多くて。。
先に合わせダレを準備しておけば、失敗もなく便利だと気付きました♡
オイスターソースの効果で本格中華の香りが漂います♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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