ご飯はレンチンする。(冷凍ミックスベジタブルに玉ねぎが入ってないので、玉ねぎをみじん切りにする。)ちくわも小さく切る。
フライパンに分量外のサラダ油適量を熱し、1とニックスベジタブルを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、お玉1杯分の水と⇒
中華あじを入れる。良く馴染ませたら、レンチンしたご飯を入れ、ほぐしながら炒める。ナンプラー、胡椒を投入。
仕上げにごま油を加え、軽く混ぜて即火を止める。完成です^^
【陽翔mam さんがツナで作って下さいました、美味しそう~有難うございます^^】
【pitachan1さんが酵素玄米で作って下さいました、ヘルシーで美味しそう~有難うございます^^】
【まみおアレンジ版】中華味⇒シャンタン。Mベジ⇒みじん切り野菜(玉葱、にんじん)。この時は水無しです^^