ナンプラーで簡単炒飯♪

時刻(time):2016-01-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ナンプラーで簡単炒飯♪ 話題入り感謝致します♡ ミックスベジタブルとナンプラーで簡単炒飯。結婚以来、私はずっとこれです^^ ナンプラーで簡単炒飯♪ ごはん 冷凍ミックス


ナンプラーで簡単炒飯♪

ナンプラーで簡単炒飯♪
話題入り感謝致します♡
ミックスベジタブルとナンプラーで簡単炒飯。結婚以来、私はずっとこれです^^
kまみお

材料 (1人分)

ごはん(冷や飯)
        お茶碗大1杯分
冷凍ミックスベジタブル
        大さじ1
        大さじ1
ちくわ
        1本
中華あじの素
        小さじ1
ナンプラー
        大さじ1/2
胡椒
        少々
ごま油(仕上げ用)
        小さじ1/2

1

ご飯はレンチンする。(冷凍ミックスベジタブルに玉ねぎが入ってないので、玉ねぎをみじん切りにする。)ちくわも小さく切る。

2

フライパンに分量外のサラダ油適量を熱し、1とニックスベジタブルを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、お玉1杯分の水と⇒

3

中華あじを入れる。良く馴染ませたら、レンチンしたご飯を入れ、ほぐしながら炒める。ナンプラー、胡椒を投入。

4

仕上げにごま油を加え、軽く混ぜて即火を止める。完成です^^

5

写真

【陽翔mam さんがツナで作って下さいました、美味しそう~有難うございます^^】

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【pitachan1さんが酵素玄米で作って下さいました、ヘルシーで美味しそう~有難うございます^^】

7

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【まみおアレンジ版】
中華味⇒シャンタン
。Mベジ⇒みじん切り野菜(玉葱、にんじん)。この時は水無しです^^

コツ・ポイント

ナンプラーは独特の香りがしますが、胡麻油を加えるので少し和らぎます。
【「アレンジ炒めご飯」カテゴリに掲載されました。 2014/09/12 】ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

余り物のご飯ができたら、たまに作ります。ナンプラー使うと思いのほか旨みが出ます。卵やレタス、ハムなどその時々に冷蔵庫にあるものを使ってください^^
主人の夜食に作ったので、できるだけ栄養ないものにしました( *´艸`)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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