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シェフ直伝おいしい豚バラスライスの甘辛煮

時刻(time):2016-01-21 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
シェフ直伝おいしい豚バラスライスの甘辛煮 牛肉のバラスライスや切り落としでも 美味しくできますよ。 豚バラうす切りでとても美味しいかんたんに出来るおかずです。 シェフ直

シェフ直伝おいしい豚バラスライスの甘辛煮

シェフ直伝おいしい豚バラスライスの甘辛煮
牛肉のバラスライスや切り落としでも
美味しくできますよ。
豚バラうす切りでとても美味しいかんたんに出来るおかずです。
植野シェフ

材料 （４人分）

豚バラスライス又は豚の切り落とし
        500ｇ
醤油
        7スプーン
みりん
        ６スプーン
砂糖
        ４スプーン
ゴマ
        3スプーン
ごま油
        ２スプーン
しょうが(チューブ)
        １スプーン
レシピ動画（0分57秒）
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材料の画像です

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ショウガとタレの材料をすべてフライパンに入れて
沸かす（ゴマ１スプーン残す）

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そこへ豚肉を入れます。

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ゆっくり混ぜます。

5

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その後味がなじむまで５分ほど火を入れます

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味がなじんだところで仕上がりです。ゴマをかけてください
超簡単です。
仕上がりは好みで煮詰めてくださいね。

コツ・ポイント

このままでもご飯の上にかけて丼にしても
卵を合してとんぺい焼きにも出来ますよ。
玉ねぎのソテーを入れたりきのこを入れたりレタスで包んで食べても美味しいです。
お好みで青ネギや七味をかけても良い感じです。

このレシピの生い立ち

シェフとして簡単にプロの味やレストランのマカナイ料理の味が再現できるように頑張っております
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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